Premi
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Descrizione
Château Latour: sapore di storia
Château Latour è lo storico 1er Grand Cru Classé di Pauillac AOC, la cui anima è plasmata da Cabernet Sauvignon e Merlot. L'affinamento di 18 mesi in barrique di rovere francese ne modella il carattere, preparandolo per una lunga evoluzione.
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15%.
Affinamento: 18 mesi in barrique.
Note degustative: Rosso rubino profondo, svela aromi di frutta nera matura, spezie dolci e tabacco. Al palato è potente ma equilibrato, con tannini setosi e una struttura notevole. Il gusto è persistente, rivelando strati di sapore che ne testimoniano la profondità.
Abbinamenti: Con arrosti di carne rossa, selvaggina o con formaggi stagionati a pasta dura.
Perché sceglierlo: Un'icona sche sfida il tempo e che migliora per decenni.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Château Latour
Francia
Vino Rosso
Cabernet Sauvignon, Merlot
Pauillac AOC
Pauillac, Bordeaux
2011
0.75L
13%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
+85pt, +90pt, +94pt, 16+ Robinson
La Cantina
