Spumante Metodo Classico Rosé Brut Oltrenero 2020

Oltrenero Rosé Brut: pura espressione del territorio

L'unicità dell'Oltrepò Pavese si ritrova nello Spumante Metodo Classico Rosé Brut Oltrenero, espressione affinata del Pinot Nero. Questo vino spumante brut rosato nasce da uve selezionate da un unico vigneto a Zenevredo, di proprietà della famiglia Zonin. Con 36 mesi di affinamento sui lieviti, questo Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG offre un viaggio sensoriale per chi ama esplorare nuovi orizzonti del gusto. 

Uvaggio: Pinot Nero 100%.

Affinamento: 36 mesi sui lieviti.

Note degustative: Rosa tenue e brillante, con perlage sottile, profuma di piccoli frutti rossi come ribes e lampone, sfumature floreali e crosta di pane. In bocca, la freschezza è vibrante e l'equilibrio sorprendente, con un gusto elegante e una piacevole persistenza.

Abbinamenti: Antipasti leggeri, primi di pesce, crostacei e formaggi freschi. Ottimo per accompagnare piatti della cucina asiatica o come raffinato aperitivo.

Perché sceglierlo: Un vino spumante di qualità che parla di territorio, passione e unicità, capace di rendere ogni occasione speciale. 

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