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Descrizione
Bonarda Vivace Tenuta Il Bosco: la Croatina che sorprende
La Bonarda Vivace Tenuta Il Bosco è un elogio della Croatina, varietà autoctona dell'Oltrepò Pavese DOC. Dalle vigne di Zenevredo, in Lombardia, nasce un vino frizzante e genuino, che segue il Metodo Martinotti, preservando una vivacità immediata e appagante.
Uvaggio: Croatina 100%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Note degustative: Rosso rubino con spuma allegra. Al naso è vinoso, con nitidi sentori di ciliegia e mora. Assaggio vivace, leggero e piacevolmente beverino, con un gusto secco che bilancia una leggera tannicità.
Abbinamenti: L'ideale è un tagliere di salumi, formaggi stagionati o paste al ragù.
Perché sceglierlo: Un vino sincero, facile da bere e senza complicazioni, perfetto per ogni momento conviviale.
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Primi
Salumi
Scheda tecnica
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Zonin
Zonin
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vino Rosso
Vitigno
Croatina
Croatina
Denominazione
Oltrepò Pavese DOC
Oltrepò Pavese DOC
Regione
Lombardia
Lombardia
Zona di Produzione
Zenevredo (PV)
Zenevredo (PV)
Annata
2024
2024
Formato
0.75L
0.75L
Gradazione
12%
12%
Temp. Min di Servizio
14 °C
14 °C
Temp. Max di Servizio
16 °C
16 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Primi, Salumi
Aperitivo, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Solfiti
La Cantina
L'azienda vinicola Zonin è senza ombra di dubbio una delle realtà enologiche più importanti in Italia e punto di riferimento a livello mondiale. La sede si trova a Gambellara, a metà strada tra Vicenza e Verona, piccolo paese disegnato da vigneti e colline verdeggianti, lì dove l'uva viene coltivata sin dal tempo degli antichi Romani. Una storia secolare che ha inizio dal 1821 e attraversa ben sette generazioni, lo spirito innovativo e costantemente volto alla ricerca della qualità, il possesso del più grande vigneto p...
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