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  • Olio EVO Fruttato Intenso Coratina Raccolta 2023/24 Muraglia 50cl

    Olio EVO Fruttato Intenso Coratina Raccolta 2023/24 Muraglia 50cl

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    Descrizione

    Olio EVO Fruttato Intenso Coratina Raccolta 2023/24 Muraglia 50cl

    Olio Extravergine realizzato con con cultivar Coratina, è tra le massime espressioni della varietà e si caratterizza per il profilo verace, ruspante e potente. La Coratina è, per natura, piccante e dalla tendenza amarognola e la sua peculiarità sta nel contenere, in termini di polifenoli antiossidanti, il triplo rispetto agli standard. Ecco un Olio dal gusto tutto suo, che può offrire piatti antichi a palati moderni.

    Verde intenso dalle sfumature dorate, al naso svela profumi di aneto, finocchio e pieno, poi note più scure di carciofo e pepe. Assaggio gustosamente piccante, intenso e strutturato, ricco e potente. Un olio verace, che piacerà proprio per queste doti di autenticità.

    Ottimo per crudité e insalate, è particolarmente indicato su zuppe di legumi.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Frantoio Muraglia

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Olio

    Denominazione
    Olio Extravergine di Oliva

    Cultivar
    Coratina

    Regione
    Puglia

    Zona di Produzione
    Andria (BT)

    Formato
    0.5L

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Primi









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