Descrizione
Olio EVO Biologico Carolè Raccolta 2025 MisterEvo 50cl
L'Olio EVO Biologico Carolè MisterEvo è un pregiato olio extra vergine d'oliva monovarietale Carolea. Nasce da piante secolari coltivate a Tiriolo, nel cuore della Calabria. La dedizione alla sostenibilità si riflette nel metodo di coltivazione, rigorosamente biologico, che esclude fitofarmaci e concimi chimici, garantendo la massima purezza e il rispetto assoluto per l'ambiente.
Profilo sensoriale: Giallo verde, limpido e abbastanza denso. Profilo olfattivo composto da toni vegetali e lievemente agrumati. Ricorda il carciofo, la rughetta e il mallo di noce. Al palato il timbro amaro è in bella evidenza, mentre il piccante si posa sullo sfondo. Persistenza erbacea e massa grassa in giusta dose.
Perché sceglierlo: Un olio versatile, ideale per esaltare la cucina a crudo; provatelo su bruschette, zuppe di legumi, insalate e carpacci di pesce.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Fratelli Rotella
Italia
Olio
Olio Extravergine di Oliva
Carolea
Calabria
Ostuni (BR)
0.5L
Carne, Pesce, Primi
Biologici
