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  • Noto Rosso DOC Doppiozeta 2017 Tenuta Zisola

    Noto Rosso DOC Doppiozeta 2017 Tenuta Zisola

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    Descrizione

    Un Super Nero d'Avola

    La Tenuta Zisola è situata nella Sicilia Sud-Orientale, a pochi passi da Noto, una terra ricca di storia, cultura e fascino dove i Mazzei hanno individuato potenzialità ancora inespresse ed hanno avviato un ambizioso progetto vitivinicolo nel 2003. Nella terra d’origine del vitigno Nero d’Avola, l'azienda si estende lungo 50 ettari di proprietà coltivati ad uva, olio e mandorle, prodotti semplici in grado di raccontare il loro meraviglioso territorio di appartenenza; Doppiozeta è il vino più importante dell'azienda, fatto con una selezione di Nero d'Avola, interamente coltivato ad alberello, un vino super, con un potenziale di invecchiamento di oltre 20 anni, il cui nome 'Doppiozeta' rimanda al cuore del nome 'Mazzei'.

    Rosso rubino concentrato, al naso offre intense sfumature di marasca e ciliegie in confettura, viole appassite e macchia mediterranea, note scure di bacche di ginepro e pepe nero, sottobosco e noce moscata su sfondo di tabacco e cacao tostato. In bocca si rileva un raro equilibrio tra vivace freschezza, struttura poderosa e tannini vellutati, con una sapidità latente che regala un lungo finale di spezie e frutta matura.

    Un vino importante richiedi piatti importanti: arrosti, stufati ricchi di spezie e formaggi stagionati.

     

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Mazzei

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Nero d'Avola

    Denominazione
    Noto Rosso DOC

    Regione
    Sicilia

    Zona di Produzione
    Noto (SR)

    Annata
    2017

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14,5%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Quella della famiglia Marchesi Mazzei è una storia che inizia molti secoli fa, precisamente dal 1435, quando acquisisce la proprietà del castello e del podere circostante di Fonterutoli, un piccolo ed antico borgo non molto distante da Castellina in Chianti, proprio nel cuore della DOCG del Chianti Classico. La tenuta comprende oltre seicento ettari di terreni, dei quali più di cento sono impiantati a vigneto e situati nelle zone più belle dell'intera denominazione, sulle colline della Val d'Elsa, ciascuna delle quali caratterizza fortemente il prodotto fi...
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