Il Regaleali Nero d'Avola di Tasca d'Almerita, prodotto nell'omonima tenuta, è un vino Sicilia IGT nasce da uve Nero d'Avola coltivate con cura e rispetto per la tradizione. L'affinamento, che prevede il 50% della massa in acciaio e il 50% in botti di rovere, conferisce al vino tipicità ed eleganza.
Uvaggio: Nero d'Avola 100%.
Affinamento: 6 mesi, 50% in acciaio e 50% in botti di rovere di Slavonia.
Note degustative: Rosso rubino intenso, ha naso disegnato da nette sensazioni di ciliegia, prugna, viola e grafite, accostate a cacao liquirizia e macchia mediterranea. Pieno e corrispondente al palato, è fresco, equilibrato e con tannini vellutati.
Abbinamenti: Con primi piatti come la pasta con le melanzane o il risotto al nero di seppia, con arrosti di carne o di pesce come il tonno e lo spada.
Perché sceglierlo: Un vino di grande qualità, figlio di una cantina che da generazioni si dedica alla valorizzazione del territorio siciliano.
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