Nebbiolo Livia Fontana 2022

Nebbiolo Livia Fontana: un'anima autentica

Il Nebbiolo Langhe DOC Livia Fontana nasce dai vigneti scelti a Castiglione Falletto e Monforte d'Alba, su un suolo ricco di Marne di Sant’Agata Fossili. La vinificazione inizia con un'attenta selezione e una pigiatura soffice, seguita da fermentazione e macerazione in vasche d'acciaio. L'affinamento in botte di rovere e il successivo riposo in bottiglia ne garantiscono l'evoluzione e l'armonia.

Uvaggio: Nebbiolo 100%.

Affinamento: 18 mesi in botti di rovere.

Note degustative: Rosso rubino intenso, con riflessi granato. All'olfatto si apre su note di piccoli frutti rossi, spezie e un tocco floreale. L'assaggio è avvolgente, con tannini vellutati e un'acidità equilibrata che ne esalta la freschezza e la bevibilità.

Abbinamenti: Carne rossa, arrosti e formaggi stagionati.

Perché sceglierlo: Un vino che racconta fedelmente l'eleganza delle Langhe, perfetto per scoprire il gusto di un grande classico.

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