Premi
2 Bicchieri
2 stelle
3 Viti
Descrizione
Nebbiolo Livia Fontana: un'anima autentica
Il Nebbiolo Langhe DOC Livia Fontana nasce dai vigneti scelti a Castiglione Falletto e Monforte d'Alba, su un suolo ricco di Marne di Sant’Agata Fossili. La vinificazione inizia con un'attenta selezione e una pigiatura soffice, seguita da fermentazione e macerazione in vasche d'acciaio. L'affinamento in botte di rovere e il successivo riposo in bottiglia ne garantiscono l'evoluzione e l'armonia.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere.
Note degustative: Rosso rubino intenso, con riflessi granato. All'olfatto si apre su note di piccoli frutti rossi, spezie e un tocco floreale. L'assaggio è avvolgente, con tannini vellutati e un'acidità equilibrata che ne esalta la freschezza e la bevibilità.
Abbinamenti: Carne rossa, arrosti e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino che racconta fedelmente l'eleganza delle Langhe, perfetto per scoprire il gusto di un grande classico.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Livia Fontana
Italia
Vino Rosso
Nebbiolo
Langhe DOC
Piemonte
Castiglione Falletto (CN)
2022
0.75L
14%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
2 Bicchieri, 2 Stelle Veronelli, 3 Viti AIS
La Cantina
