Pochi vini sanno rappresentare il Piemonte e l’Italia stessa, nel mondo, come il Moscato d’Asti DOCG, la bollicina dolce per eccellenza! Da uve Moscato Bianco in purezza, allevate nel comune di Costigliole d’Asti, la versione di Castello del Poggio è inconfondibilmente dolce ed aromatica, non teme confronti e vi saprà conquistare sin dal primo sorso!
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta una spuma leggera e candida. Scoppiettanti bollicine portano al naso aromi incantevoli di biancospino, salvia e susine, con delicati sentori di sottobosco, muschio e pesca. Assaggio garbatamente dolce che si esprime attraverso un sorso semplicemente armonico e ricchissimo nei fini rimandi aromatici dolci.
Perfetto a fine pasto per accompagnare una classica pasticceria secca, sorprende con frutta e macedonia. Da provare con tarte tatin di albicocche.
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