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  • Morellino Di Scansano DOCG Purosangue 2021 Terenzi

    Morellino Di Scansano DOCG Purosangue 2021 Terenzi

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    Descrizione

    Volto solare

    Ci troviamo a Scansano, in uno scenario selvaggio ed immacolato e qui, dal 2001, la Famiglia Terenzi produce vino con idee ben precise sulla gestione agronomica del vigneto, che vede interventi molto limitati, al fine di favorire l'equilibrio della pianta. Molto fa anche il suolo che, ricco di sabbia ed argilla, si rivela l'habitat ideale per ospitare le uve Sangiovese che danno vita a Purosangue, un Morellino che suggerisce già nel nome la sua anima, un rosso che sa raccontare molto bene uno scorcio di Maremma, pronto per essere bevuto subito ma dal curioso potenziale evolutivo, dato l'affinamento di 12 mesi in botti grandi.

    Rosso rubino luminoso, all'olfatto lascia trasparire profumi fruttati di visciole in confettura e tabacco dolce, rosa canina e legni nobili. Assaggio accarezzato da un tannino maturo e una giusta freschezza, ha corpo rotondo, sorretto da una giusta sapidità che si protrae per tutto il finale.

    Squisito con un panino col salame ma anche con il piccione.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Terenzi

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Sangiovese

    Denominazione
    Morellino Di Scansano DOCG

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Scansano (GR)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14,5%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Giovane realtà della Maremma attiva dal 2001, Terenzi possiede 150 ettari totali dei quali 60 sono dedicati alla coltivazione della vite, in particolare Sangiovese, vitigno cardine di questo territorio e particolarmente caro alla famiglia che ne dà alcune tra le più interessanti interpretazioni sotto forma di Morellino di Scansano. Apprezzato in tutto il mondo, il Morellino di Terenzi è un vino che ha saputo cogliere l’essenza del territorio di appartenenza mostrando correttezza e tutte le ambizioni che i fratelli Fe...
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