Rupicapra è un’azienda giovane e intraprendente che si trova ai piedi del Gran Sasso da dove gode di particolari condizioni climatiche che permettono di produrre vini di grande personalità ed espressività aromatica. Come il Montepulciano d’Abruzzo, vino della tradizione abbruzzese qui proposto in una versione tradizionale e sincera.
Colore rosso rubino con riflessi violacei all’olfatto offre profumi di petali di rosa e di viola, ciliegia nera e mora, una nota speziata dolce e bastoncino di liquirizia. All’assaggio è morbido, di medio corpo e caldo con tannini delicati ed un finale persistente e piacevole.
Ottimo con gli arrosticini di pecora e anche con il polpettone.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Produttore Cantina Tollo
Nazione Italia
Tipologia Vino Rosso
Vitigno Montepulciano
Denominazione Montepulciano d'Abruzzo DOP
Regione Abruzzo
Zona di Produzione Torino Di Sangro (CH)
Annata 2020
Formato 0.75L
Gradazione 13%
Temp. Min di Servizio 16 °C
Temp. Max di Servizio 18 °C
Abbinamento Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni Solfiti
La Cantina
La Cantina Tollo è nata nel 1960 dall'iniziativa di un piccolo gruppo di persone, animate dalla volontà di valorizzare una tradizione antica e dall'entusiasmo di dare vita ad una nuova esperienza. Due anni dopo ci fu la prima vinificazione e nel 1970 il primo imbottigliamento, quindi l'inserimento di un enologo, per coniugare tradizione e tecnologia ed avviare la produzione del Montepulciano d'Abruzzo e del Cerasuolo. Le uve vengono da viti tradizionalmente allevate a pergola, nei comuni di Tollo e Bucchianico: ci troviamo in zone di mezza collina con terreno argilloso,... Leggi di più »
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In tempo di Coronavirus le spese si fanno da casa e grazie alla vasta scelta Bernabei ho incontrato questo Signor Vino...il suo rapporto qualità prezzo fa si che diventi un vino importante ma per tutti i giorni...grazie Bernabei per avermelo presentato.
Se siete bevitori sofisticati, non fa per voi. Se vi piace il vino come una volta, allora dovete provarlo assolutamente e non ve ne pentirete. Al palato ha un gusto equilibrato e piacevole. Ottimo per tutte le sere per accompagnare tipici piatti invernali e di carne. Assolutamente consigliato!
Il prezzo può trarre in inganno, in realtà questo vino si presenta molto profumato e piacevole al palato, è abbastanza leggero e, si accompagna bene a secondi di carne e formaggi corposi, insomma qualità prezzo davvero buona
Questo Montepulciano mi ha piacevolmente sorpreso. È piacevole al palato anche se è un rosso strutturato. Mi è piaciuto assaporarlo seduto fuori sotto la pompeiana anche nelle serate più calde. Un buon rosso a prezzi contenuti.
Tra i vari assaggi fatti in tempo di corona iris c'è anche questo montepulciano che stupisce per equilibrio... meno "aspro" di altri suoi colleghi è davvero piacevole e ha un ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato.
Vino gradevolissimo con abbinamenti vari, pur senza pretese di concorrere con vini piu strutturati si gusta volentieri anche con formaggi saporiti. Ottima palatabilita'.
Affezionati al Montepulciano abbiamo deciso di provare anche questo, dopo aver assaggiato il biologico Tollo (buono). Si lascia bere, ottimo sapore, molto buono accompagnato alle carni. Da riprendere.
Premetto che non sono un esperto e che sono un bevitore occasionale... detto questo, sono quindi molto esigente. Mi piacciono i vini "decisi" per occasioni particolari, e vini che definisco "da pasto"cioè vini da tutti i giorni. Bene, questo è uno di questa categoria. Un vino da tutti i giorni, gradevole, leggermente acidulo. Per il costo, consiglio questo vino.
Rapporto qualità prezzo eccezzionale. Una grande sorpresa, un vino biologico a questo prezzo e con questa qualità non si trova facilmente. Equilibrato e piacevole !
Ho acquistato questo vino in offerta per provarlo, visto che veniva offerto anche nella formula 2x1. Devo dire che è stata una scoperta molto piacevole. Gusto gradevole che si adatta a molti tipi di pietanze. "Lascia la bocca" pulita e con un buon sapore. Nonostante non abbia fatto in tempo a usufruire della promozione, mi sto accingendo ad acquistarne prontamente altre visto il comunque ottimo rapporto qualità-prezzo.
Aperte due bottiglie di rosso diverse questa è finita subito cosa aggiungere di altro. In tempo di Covid mi capita una volta al mese di avere un amico a casa... ha gradito, abbiamo gradito, stappata anche la seconda di Montepulciano per essere sicuri del prodotto. Ottima bottiglia consiglio, pieno, corposo, tannino, profumo, servito temperatura cantina.
Ne ho provata una bottiglia e ne ho comprata una cassa. un ottimo vino da gustare tutti i giorni a tavola. un po tannico. il rapporto prezzo qualità è imbattibile
vino ottimo, piacevole da tutti i giorni ma anche per una cena tra amici. gradevole, profumato, di struttura. un grande Montepulciano ad un costo veramente accessibile. spedizione perfetta
Comprato dopo aver letto le recensioni qui su Bernabei, devo ammettere che a questo prezzo non ricordo una qualità del genere. Complimenti per averlo messo a catalogo.
Particolarmente equilibrato, di buona struttura, delicato al palato. Va benissimo a tutto pasto. Buoni i sentori olfattivi. Ottimo il rapporto qualità prezzo
a questo prezzo non avrei immaginato di bere un vino così. piacevole strutturato con un retrogusto tannico.
buono a tavola e l'ho provato anche con le castagne.
all’inizio ero molto scettica, ma sono dell’idea che bisogna sempre conoscere per giudicare. Avevo visto il prezzo basso e mi sino detta sara’ scarso..mi sono dovuta ricredere. Veramente un buon vino ora ne ho ordinate altre 3 bottiglie! ????
Il vino del per se non è male, anche in cosiderazione del prezzo. Certamente un po' di acidità e qualche tannino in più avrebbe reso la beva più piacevole.
Ottimo vino...... Rapporto qualita' prezzo straordinario........ Ottimo compagno per le serate a casa con amici a base di piatti forti e saporiti.......
provato una volta attratto dall'offerta, adesso mi assicuro che non mi manchi mai, profumato , persistente non riesci a smettere. ottimo il rapporto qualità prezzo, consigliatissimo
Colore violaceo intenso.
Al naso frutti rossi e sentore di cantina.
Moderatamente tannico è un buon vino da pasto. Lascia un gradevole e persistente sapore di vino. Leggero e morbido. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Grande vino: morbido e vellutato. Pochi tannini. Piacevolissimo da bere. Anzi state attenti perché non è facile fermarsi. Va giù che è una meraviglia!
Consigliabilissimo!
Leggerino per essere un Montepulciano, si abbina bene a primi piatti saporiti come paste al ragù di selvaggina oppure può accompagnare un buon tagliere di salumi e formaggi di media stagionatura. Meno indicato invece per secondi piatti di carne strutturati, siano essi carne alla brace o stracotti.
Vino gradevole e molto bevibile, sicuramente non strutturato come altri ma perfetto per chi cerca un vino da tutti i giorni o per piatti "leggeri". Prezzo ottimo
Grazie Bernabei per avermi fatto conoscere questo vino. Preso in offerta e direi di aver fatto un grande affare visto che ha tutto per competere con vini più costosi e ricercati. Lo riprenderò sicuramente. Adatto per ogni tipo di pasto
Acquisto fatto leggendo le recensioni è stato una delusione, inoltre Torino di Sangro è ai piedi della Majella e non del Gran Sasso come è scritto nelle info. La prossima volta starò più attento.
Vino perfetto bevuto accompagnato da un bel filetto. Molto profumato e gradevole, vino che secondo me al ristorante paghi come un pari livello a due cifre. Consigliatissimo !!!
un vino da pasto ottimo e senza troppe pretese. Gusto fruttato e non troppo duro nonostante i suoi 13 gradi. Ottimo con formaggi saporiti o carne alla brace.
un vino da pasto ottimo e senza troppe pretese. Gusto fruttato e non troppo duro nonostante i suoi 13 gradi. Ottimo con formaggi saporiti o carne alla brace.
Ottimo rapporto qualità prezzo, vino dal rosso rubino intenso ,abbastanza complesso, bella bevibilitá , al naso profumi di ciliegia , more e sentori di liquirizia, in bocca è caldo , morbido con tannini delicati e buona persistenza.
Qualità prezzo molto buona!! Al naso fruttato abbastanza intenso, in bocca poco corpo, ma senza alcun difetto. Non particolarmente espressivo, però ripeto che il rapporto qualità prezzo è ottimo.
Considerando il prezzo ci aspettavamo un "modesto" vino da tavola; in realtà il vino ha decisamente superato le nostre aspettative dimostrandosi pieno e molto gradevole al palato.
Consigliatissimo. Alessandro
Ho effettuato un primo acquisto di prova, scoprendo un vino dal sapore pieno e gradevole. Grazie ad un prezzo giusto, lo adotterò come vino da pasto di tutti i giorni.
Bevuto a casa di amici, ora sul sito (in quarantena molto utile) per ordinarne altro e altri vini, ottimo accompagnato da carni rosse, gradazione “gradevole”
Bottiglia veramente interessante, un vino molto versatile con una buona struttura. Il tannino ben presente asciuga completamente la bocca e lascia un piacevole sensazione di spezia. Molto molto valido. ????????
Montepulciano D'Abruzzo DOP Mascoli 2017 Rupicapra è un ottimo vino da bere con la giusta compagnia , si abbina piacevolmente a piatti della tradizione casearia italiana .
Direi ottimo come aperitivo o per mangiate leggere di carne data la sua equilibrata corporatura non troppo strutturata e pesante. Piacevolissima scoperta. Lo consiglio vivamente.
Montepulciano molto simpatico. Si beve benissimo a cena con carne ma anche a pranzo con un bel primo robusto. Ottimo anche da bere facendo 2 chiacchiere fuori pasto. Rapporto qualità prezzo eccezionale
come già scritto da altri, buono il rapporto qualità prezzo; ma forse è riduttivo,
perché la qualità è buona in assoluto.
per tutti i giorni, ma anche per la domenica, con sughi di carne e secondi non impegnativi si abbina molto bene. consigliato
