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Montepulciano D'Abruzzo DOP Biologico Humus 2019 Rupicapra

Montepulciano D'Abruzzo DOP Biologico Humus 2019 Rupicapra

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Descrizione

Humus: attraverso la tradizione abruzzese

La parola 'transumanza' deriva dal verbo 'transumare' ossia transitare sul suolo, attraversare: il verbo è l'unione delle due parole latine 'trans', che vuol dire al di là, e 'humus' che significa suolo, terreno. In Italia quest'antica usanza prese le mosse principalmente in Abruzzo dove consisteva nel trasportare (appunto 'transumare') gli animali dai monti fino ai ricchi pascoli del Gargano e proprio da questa attività prende il nome quello che, probabilmente, è il vino più famoso e rappresentativo dell'Abruzzo, il Montepulciano. Humus è un Montepulciano d'Abruzzo DOP da viticoltura biologica, amico del territorio e della natura, figlio di una filosofia che si concretizza in ogni passaggio produttivo e che regala un vino di ottimo livello qualitativo.

Rosso rubino con bordo porpora, al naso profuma di confettura di more e mirtilli, nuance vegetali e sottobosco, insieme ad accenni di rabarbaro e note che ricordano il talco. L'assaggio è fresco, morbido e rotondo, dal tannino modulato e lungo, con tipica rusticità in seconda battuta e una lunga chiusura su note vegetali aromatiche che ricordano l'alloro.

Ottimo con arrosticini, primi piatti al ragù e formaggi mediamente stagionati.

Abbinalo con:

Carne
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Cantina Tollo

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Montepulciano

Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOP

Regione
Abruzzo

Zona di Produzione
Chieti

Annata
2019

Formato
cl.75

Gradazione
13%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Primi, Salumi

Filosofia
Biologici

La Cantina

Vini Cantina Tollo La Cantina Tollo è nata nel 1960 dall'iniziativa di un piccolo gruppo di persone, animate dalla volontà di valorizzare una tradizione antica e dall'entusiasmo di dare vita ad una nuova esperienza. Due anni dopo ci fu la prima vinificazione e nel 1970 il primo imbott... Leggi di più »



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42 Recensioni
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Recensione di Paolo Emilio
in vino veritas
a tutti i professori del vino: non fa per voi.
a tutti quelli che amano il vino frutto del lavoro, della fatica e della passione degli uomini: è il vino per voi.
è il vino come si faceva una volta. prima dei professionisti e dei professori del vino.
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10 aprile 2020
Recensione di Mercurio-on-line
Da provare!
Acquistato per curiosità ....
Piacevole, fresco e genuino, ma soprattutto nessun "fastidio" di emicrania od acidità post degustazione
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14 gennaio 2018
Recensione di Attilio
Vino piacevole a buon prezzo
Ho acquistato questo rosso cercando un buon vino per accompagnare i pasti quotidiani. Sono rimasto sorpreso dall'equilibrio di questo vino biologico. Interessante sapore con sentore di frutti rossi.
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17 aprile 2020
Recensione di Valentina
Ottimo
Incuriosita dall'estetica dell'etichetta, convinta dalle ottime recensioni...e alla fine innamorata del suo gusto! Deciso e corposo. Davvero piacevole. Ottimo rapporto qualità prezzo . Consigliatissimo
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15 aprile 2020
Recensione di Alessandro
Ottimo
Sono rimasto stupito dalla qualità di questo vino. Dopo averlo provato una volta ho preso subito altre 4 bottiglie. Consigliatissimo
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07 giugno 2019
Recensione di natalia Lombardo
Vino bio buono
Una volta tanto un vino bio che non è aspro o insipido. Buon rapporto qualità prezzo, sapore piacevole e corposo
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07 maggio 2019
Recensione di Alessandro
Al di spora delle aspettative
Gusto pieno e rotondo. Eccellente rapporto qualità/prezzo
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18 aprile 2020
Recensione di francesco
PIACEVOLE
Sopra le aspettative. Lo ordinerò di nuovo.
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16 aprile 2020
Recensione di marco
non tradisce mai
vino molto buono senza troppe pretese ma fa il suo dovere!
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16 aprile 2020
Recensione di Antonio
Consigliato!
Ottima qualita-prezzo , corposo ed equilibrato..da provare!
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10 aprile 2020
Recensione di alessandra
buono
ottimo rapporto qualità prezzo
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08 aprile 2020
Recensione di Gianfranco
Buon vino a buon prezzo
Comprato di recente con Bernabei, si è rivelato un prodotto versatile e di buona qualità, coi valori aggiunti dell'essere biologico e della consegna gratuita per ordini superiori a 40 euro.
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13 aprile 2019
Recensione di Kierkegaard
Buon rapporto Q/P
Spedizione tutto ok, anche se stavolta ha sforato al giorno dopo; nel complesso servizio sempre celere. Vino che per il genere sorprende positivamente in rapporto al prezzo. accompagna benone salumi e anche dolci secchi.
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20 settembre 2020
Recensione di agos58
ottimo vino
consigliato da un amico ho acquistato questo vino e sono rimasto letteralmente colpito dal suo colore e sapore.............
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03 settembre 2020
Recensione di Ernesto Ciravegna
Humus 2019 Rutigliano
Ottimo rapporto qualità prezzo . Gradevole
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07 giugno 2020
Recensione di Anna
Ottimo
Ottimo rapporto qualità prezzo
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03 giugno 2020
Recensione di Fabrizio
Il miglior montepulciano bio
Un vino che non ti stanchi di bere, elegante e profumato perfetto per gli abbinamenti classici con la cucina del territorio (salumi, carni e formaggi) ma anche con biscotti secchi o semplicemente da solo. Il miglior montepulciano d'abruzzo bio.
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29 maggio 2020
Recensione di gufo
Buono
corposo , gradevole pasteggiando, come spesso si dice un buon rapporto qualità/prezzo
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28 maggio 2020
Recensione di matranq
consistente e rotondo
Un buon montepulciano consistente e rotondo. i tannini ci sono ma non sono ingombranti. Buona persistenza per il prezzo considerando che è anche bio. Migliora con una lunga areazione.
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21 maggio 2020
Recensione di Lino
consigliato
Genuino e gradevole al palato. Migliora se aperto un ora prima. Buon rapporto qualità/prezzo.
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15 maggio 2020
Recensione di Giacomo
Humus
vino ottimo in rapporto qualità prezzo !!!
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09 maggio 2020
Recensione di Cris
Scoperta
bellissima scoperta per un interessante rapporto qualità prezzo. al naso prevale il sottobosco, terriccio, funghi. in bocca frutti rossi e liquirizia. tannino morbido sostenuto da una buona acidità. sarei curioso di assaggiarlo tra qualche annetto
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03 maggio 2020
Recensione di fabio
BUONO
davvero un buon prodotto da provare ad un prezzo interessante e onesto ... bravi .
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22 aprile 2020
Recensione di Stefano
FANTASTICO!
Colpito e conquistato da questo vino! Soffro di emicrania da solfiti...ma con questo vino sessun mal di testa pur bevendone un po' in più! Sarà il mio vino!
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21 aprile 2020
Recensione di GIOVANNI
Ottimo rapporto qualità/prezzo
Corposo, rotondo, fresco, equilibrato e versatile. Non sono un esperto, ma penso che per questa fascia di prezzo sia molto difficile trovare un vino che gli stia a pari. Lo ricomprerò non appena sarà nuovamente disponibile.
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21 aprile 2020
Recensione di unipolsai leonardo
Rapporto qualità prezzo
Costo
Contenuto per un vino super
Consigliato!
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18 aprile 2020
Recensione di Alessandra
Vino onesto
Mi è piaciuto questo vino. Ottima qualità prezzo. Lo consiglio come vino da tutti i giorni...
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08 aprile 2020
Recensione di GIOVANNI
Ottimo rapporto qualità prezzo
si tratta di un buon prodotto sia come gusto che come qualità
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07 aprile 2020
Recensione di Elisabetta
Ottimo!
Vino corposo, ottimo rapporto qualità prezzo!
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07 aprile 2020
Recensione di Vladimir
Ottimo
Una vera sorpresa. Ottimo dal punto di vista rapporto prezzo/qualità. Non invadente. Leggero ma allo stesso tempo riesce ad aprirsi dopo un paio di secondi. Consiglio
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31 marzo 2020
Recensione di Daira
ottimo rapporto qualità prezzo
sono molto soddisfatta, consegna prima del previsto. Il vino è quello che ti aspetti da un buon Montepulciano, lo ordinerò senz'altro di nuovo!
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28 marzo 2020
Recensione di Giuseppe
Ottimo
Ottimo rapporto qualità prezzo. Prodotto biologico decisamente beverino, abbinabile con svariate portate. Ottimo
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11 maggio 2019
Recensione di chiara
ottimo
qualità prezzo eccellente
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13 marzo 2019
Recensione di Alessio
Ottimo vino
Ottimo vino davvero, provato per curiosità e ora non può assolutamente mancare nella mia piccola cantina di vini :-)
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30 dicembre 2018
Recensione di Gianluca
Buono!
Un Vino facile, di qualità ,senza grosse pretese -
gusto non invadente, si abbina ai piatti della cucina mediterranea,
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22 dicembre 2018
Recensione di giuseppe
Perfetto
Che dire di un vino sotto i 5 euro, forse nulla di che. Questo Humus invece è pazzesco, ottimo, dal profumo al sapore, corposo e piacevole a berlo!
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10 giugno 2018
Recensione di Giorgio
Ottimo rapporto qualità prezzo
Vino biologico dall'ottimo rapporto qualità prezzo.
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05 aprile 2018
Recensione di Luca
Delusione
Niente di speciale aspro e privo di sapori
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03 aprile 2018
Recensione di Angelo
Montepulciano D'Abruzzo DOP Biologico Humus 2016 Rupicapra
Molto profumato, un pochino aspro, tuttavia buono con formaggi assortiti!
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21 dicembre 2017
Recensione di Maximiliano
Rapporto qualità prezzo pazzesco
Vino rotondo, completo, armonico, di ottima beva che in relazione al prezzo ne fa un prodotto ottimo
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15 dicembre 2017
Recensione di giuseppe
Montepulciano D'Abruzzo DOP Biologico Humus 2016 Rupicapra
Ottimo prodotto,lo consiglio vivamente,arrivo perfetto con la massima puntualità
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04 dicembre 2017
Recensione di Chiaretta
Gustoso
Ottimo da accompagnare a piatti di cacciagione! Gradevole e gustoso !
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13 novembre 2017
Disponibile su Google Play
 
 
 
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