Descrizione
Montecucco Rosso Riserva ColleMassari: struttura potente, tocco setoso
Il Montecucco Rosso Riserva ColleMassari da un blend di uve Sangiovese, Ciliegiolo e Cabernet Sauvignon. Dopo la macerazione, matura oltre un anno in legno e 12 mesi in bottiglia, risultando un grande rosso toscano invecchiato che testimonia una prestigiosa DOC.
Uvaggio: Sangiovese 80%, Ciliegiolo 10%, Cabernet Sauvignon 10%.
Affinamento: 18 mesi tra botti grandi, barriques e tonneaux.
Note degustative: Rubino intenso, svela note di ciliegia e prugna, integrate da eleganti sfumature speziate e sentori di tabacco. Al palato è potente ma equilibrato, con tannini setosi e una piacevole persistenza.
Abbinamenti: Carni rosse alla griglia o arrosto, selvaggina come il cinghiale, e formaggi stagionati, in particolare il Pecorino Toscano.
Perché sceglierlo: Per il suo equilibrio potente ma vellutato, risultato di una lunga maturazione che regala profondità.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
ColleMassari
Italia
Vino Rosso
Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Sangiovese
Montecucco Rosso Riserva DOC
Toscana
Cinigiano (GR)
2021
0.75L
14%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi
Solfiti
La Cantina
Bernabei ti regala l'esperienza ColleMassari: visita con degustazione.
