Iselis Monica Di Sardegna Superiore Argiolas 2020

Iselis Argiolas: alla scoperta del Monica

L'Iselis Monica Di Sardegna Superiore Argiolas è un ottenuto principalmente da uva Monica, con l'aggiunta di Carignano e Bovale. Questo vino sardo DOC Superiore affina per 12 mesi in barriques di rovere francese ed è il frutto della tradizione Argiolas e della scoperta dei sapori più genuini della Sardegna.

Uvaggio: Monica 90%, Carignano 5%, Bovale 5%.

Affinamento: 12 mesi in barrique.

Note degustative: Colore rosso rubino, regala un profumo intenso di prugna e marasca, impreziosite da eleganti note di cannella e vaniglia. Assaggio corposo e vellutato, con una struttura equilibrata e tannini dolcissimi che accompagnano un finale lungo e piacevole.

Abbinamenti: Da abbinare a piatti strutturati come tagliata di manzo, agnello alla brace con patate e formaggi stagionati, come un pecorino sardo.

Perché sceglierlo: Un vino rosso sardo di qualità, dal gusto morbido e tannini dolci, perfetto per accompagnare la tavola senza mai risultare stucchevole.

Abbinalo con: