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  • Moët & Chandon Grand Vintage 2015 75cl
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    Moët & Chandon Grand Vintage 2015 75cl

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    Prezzo di listino: 94,00 €

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    Premi

    Robert Parker
      91

    Descrizione

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    Libera interpretazione dell’annata di riferimento, ogni Grand Vintage è unico e racconta, in modo sempre differente, la raffinatezza e complessità che si nasconde dietro ad un grande terroir. Moët & Chandon Grand Vintage 2013 è figlio di una vendemmia d’ottobre, un’annata eccezionale nella quale le uve hanno raggiunto la perfetta maturazione e la cui maturità si afferma sin dal primo istante, con aromi energici ed aristocratici. Con un assemblaggio composto per il 41% da Chardonnay, 38% Pinot Nero e 21% Pinot Meunier, ecco uno Champagne nobile che saprà sorprendervi sin dal primo sorso.

    Colore giallo dorato delicato, con bollicine finissime e lungamente persistenti, si presenta con un profilo aromatico fragrante che ricorda la pera croccante e i fiori bianchi, poi crosta di pane, lievito e gesso, con un ricordo friabile di torrone bianco. Assaggio energico, vivace, diretto nella freschezza ma ben supportato dalla cremosità delle bollicine, sa essere strutturato ma gentile mostrando un perfetto gioco tra le parti. Finale deciso e nitido di pompelmo che aggiunge una lieve punta amaricante.

    Per un aperitivo ricercato, accompagna bene pesci al vapore e in umido, crostacei e sushi.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Moet & Chandon

    Nazione
    Francia

    Zona di Produzione
    Epernay

    Categoria
    Champagne

    Vitigno
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

    Annata
    2015

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

    Formato
    0.75L

    Tipologia
    Millesimato

    Dosaggio
    Brut

    Affinamento
    Oltre 6 anni sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt

    La Maison



    Ciò che, dal 1743, contraddistingue lo Champagne Moët & Chandon è il suo stile unico e inconfondibile fatto di aromi fruttati, gusto seducente e raffinata eleganza, frutto dei lunghi affinamenti nella più lunga cantina della Champagne. Dall’intramontabile Moët Impérial alla Grand Vintage Collection, passando per il seducente Rosé Impérial sino all’innovativo e più recente Ice Impérial. Scoprili e acquistali online dalla nostra selezione!...
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