CHICA COLADA

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Descrizione del cocktail Chica colada

Variazione della Pina Colada, grande classico degli anni ’50 nato sull’onda del boom dei frullatori elettrici, feste a bordo piscina e Tiki Style, il Cicha Colada è una rivisitazione che si propone di dare un twist speziato e sofisticato in versione shakerata e non frullata. Un cocktail elegante ed equilibrato proprio come Ron Desiderio.

Ingredienti

• 6cl Ron Desiderio
• 1,5cl sciroppo di ananas
• 1,5cl succo di lime fresco
• 3cl acqua di cocco
• 1 grattugiata di noce moscata

Come preparare il cocktail Chica colada

Versare tutti gli ingredienti in un cobbler shaker colmo di ghiaccio e shakerare energicamente per qualche secondo. Filtrare e servire in un tumbler basso precedentemente spennellato sul bordo con dello sciroppo di ananas e spolverato con polvere di cocco. Servire guarnendo con una foglia di ananas.