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  • Mezcal Del Maguey San Luis Del Rio 70cl (Astucciato)
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    Mezcal Del Maguey San Luis Del Rio 70cl (Astucciato)

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    Descrizione

    Una piccola rarità

    Linea ricercata di Mezcal prodotto in lotti limitati e in piccolissime quantità, Del Maguey nasce nel 1995 a San Luis del Rio, l’omonimo villaggio, non troppo lontano dal complesso di Oaxaca. Ancora oggi prodotto seguendo tradizionali tecniche di lavorazione risalenti al XVI secolo, questo Mezcal prevede una fermentazione spontanea in botti di legno e due distillazioni, molto lente, in alambicchi, di rame o argilla, a ciclo discontinuo.

    Aromi fruttati di limone e lime avvolgono il naso, insieme a sentori leggermente affumicati e speziati che ricordano i chiodi di garofano. Assaggio morbido, caldo e di carattere, avvolge il palato riuscendo a bilanciarlo perfettamente nella nota fresca agrumata che ritorna.



    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Categoria
    Mezcal

    Produttore
    Del Maguey

    Nazione
    Messico

    Gradazione
    47%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Formato
    0.70L









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