Descrizione
Dagli Aztechi con furore
Il Mezcal è un distillato tradizionale prodotto in Messico e ricavato esclusivamente dall'agave; piuttosto similare alla Tequila per caratteristiche gusto olfattive se ne differenzia per essere il frutto della sola parte centrale della pianta, la più pura. Il nome, Monte Alban, omaggia il sito archeologico precolombiano più importante dello stato di Oaxaca, rimarcato dalla doppia distillazione in fase di lavorazione, che si avvale di piccoli segreti carpiti dagli Aztechi. Secolarità e innovazione creano un prodotto unico, indispensabile per numerosissimi cocktail.
Colore giallo dorato molto intenso, al naso esprime sentori fruttati di agrumi, note speziate dolci di zafferano e vaniglia, sensazioni legnose di corteccia e muschio e lievi accenni minerali. L'assaggio rivela un buon corpo e un gusto saporito, morbido e sinuoso, armonico nei molteplici ritorni aromatici e molto persistenze nel lungo finale di noce moscata.
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Mezcal
Sazerac Company
Messico
40%
6 °C
8 °C
0.70L
