Descrizione
Meursault Drouhin: il grande Chardonnay
Il Meursault Joseph Drouhin è un vino bianco di Borgogna AOC che nasce da un rigoroso disciplinare di raccolta manuale e pressatura lenta. La fermentazione e il lungo affinamento in barrique di rovere francese, secondo la tradizione vinicola Joseph Drouhin, offrono un vino di grande profondità e finezza.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 14-16 mesi in barrique.
Note degustative: Giallo dorato luminodo, ha naso complesso di nocciola tostata, burro e sentori di frutta matura. In bocca, è ricco e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra morbidezza e una freschezza vibrante che ne esalta la lunghezza.
Abbinamenti: Con pesce nobile, come il rombo al forno o capesante, si abbina anche con carni bianche salsate o con formaggi di media stagionatura ma non teme accostamenti con risotti sofisticati o piatti a base di funghi.
Perché sceglierlo: Un vino ricco e avvolgente, porta in tavola la maestria di Joseph Drouhin e un'eleganza che solo i grandi bianchi sanno offrire.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Joseph Drouhin
Francia
Vino Bianco
Chardonnay
AOC Meursault Premier Cru
Meursault
2022
0.75L
13,5%
11 °C
13 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
