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  • Metodo Classico Crudele Rosé Brut 2014

    Metodo Classico Crudele Rosé Brut 2014

      4.8   (8 Recensioni)

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    Consegna entro Mercoledì 24 Luglio
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    Descrizione

    Irresistibilmente Crudele!

    I tralci che crescono sulla parte più alta del vigneto, esposto strategicamente ad est, offrono acini di Pinot Nero semplicemente perfetti per realizzare questo Metodo Classico, pensato per regalare grandi emozioni. Cru-Dele perché la prima sillaba ricorda la selezione, l’unicità, l’autenticità, il concetto di Cru. Solo la prima selezione dei grappoli viene destinata alla produzione di Crudele Rosé, un Metodo Classico con dosaggio Brut che affina per 72 mesi sui lieviti e che colpirà il degustatore con la sua ‘cruel intention’…

    Colore tra il rosa pesca e il rosa salmone, con perlage sottilissimo, mostra un olfatto intenso di fragoline, ribes e lamponi freschi che fanno da preludio a brioche, pasticceria secca e confetti. Assaggio di ottima struttura, fresco ed appagante, riempie il palato con un corpo voluminoso, pur mantenendo la sua verve minerale. Illuminato dalle sfumature vibranti del sottobosco nella lunga persistenza che invita, instancabilmente, all’assaggio.

    Con sushi e sashimi, polpette alla Luciana ma anche una pizza alla diavola, è un vino dalle molteplici possibilità di abbinamento!

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Pesce
    Pizza
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Fm Vino

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Spumante

    Tipologia
    Rosé

    Vitigno
    Pinot Nero

    Denominazione
    Vino Spumante Di Qualità

    Regione
    Lombardia

    Zona di Produzione
    Oltrepò Pavese

    Annata
    2014

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Pesce, Pizza, Primi, Salumi

    Dosaggio
    Brut

    Metodo
    Classico

    Affinamento
    72 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti









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