Metodo Classico Brut Rosé Cotarella

Brut Rosé Cotarella: emozione in rosa

Il Metodo Classico Brut Rosé Cotarella è uno spumante rosé da uve Pinot Nero selezionate che affina per 18 mesi sui lieviti. La filosofia Cotarella, da sempre votata alla qualità senza compromessi, si riflette in ogni sorso di questo Metodo Classico che, nel dosaggio Brut, esalta la purezza del frutto e la finezza delle bollicine.

Uvaggio: Pinot Nero 100%.

Affinamento: 18 mesi sui lieviti.

Note degustative: Rosa tenue, impreziosito da un perlage fine. Al naso sprigiona profumi fragranti di piccoli frutti rossi con delicate note di lievito e crosta di pane. In bocca è fresco e vivace, con una piacevole acidità che ne bilancia la morbidezza. 

Abbinamenti: Perfetto abbinato ad un risotto alla crema di scampi, a del tonno scottato o a del ciauscolo, è un apertivio raffinato.

Perché sceglierlo: Un rosé Brut che affascina per la sua piacevolezza immediata, firmato da una cantina simbolo di qualità.

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