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    Menabrea Weiss Cassa da 24 bottiglie x 33cl

    Menabrea Weiss Cassa da 24 bottiglie x 33cl

      5   (2 Recensioni)

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    Descrizione

    La bionda da avere

    Ultima arrivata in casa Menabrea, questa Weiss è una bionda non filtrata (per questo il suo aspetto è lievemente torbido) dal sorso raffinato e tipico, con una delicata aromaticità che le consente di accompagnare moltissimi piatti. Pochi semplici ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento, lieviti e luppoli che vi regaleranno una sempre nuova esperienza di degustazione, per un ulteriore tassello che consolida la posizione di un brand storico. Dal gusto fresco ed armonioso, Menabrea Weiss è la bionda che mancava!

    Colore giallo paglierino torbido ha schiuma candida, molto abbondante e lungamente persistente. Al naso presenta delicati aromi di agrumi, burro e pane tostato, con accenni di fiori bianchi. Sorso estremamente equilibrato e fruttato, ha un corpo leggero e freschissimo, con una lunga persistenza aromatica.

    Per la pizza, con crocchette e supplì, formaggi freschi e salumi, è perfetta anche per un aperitivo.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Pizza
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Produttore
    G.Menabrea e figli

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Birra

    Colore
    Bionda

    Gusto
    Equilibrata

    Stile
    Weissbier

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi

    Confezione
    24 Bottiglie

    Gradazione
    5,2%

    Temp. Min di Servizio
    4 °C

    Temp. Max di Servizio
    5 °C

    Formato
    0.33L

    Fermentazione
    Alta

    Bicchiere consigliato
    Bicchiere Alto

    Il Birrificio



    La storia di Menabrea inizia nel 1846 quando tre uomini aprirono un laboratorio per la produzione di birra, con l’intenzione di utilizzare le acque purissime delle montagne di Oropa. Nel 1854 l’azienda venne ceduta a due aostani, Jean Jospeh Menabrea e Anton Zimmermann che si concentrarono sulla produzione di due birre: una bionda stile pilsner e una scura tipo münchner, entrambe molto apprezzate sul mercato; la crescita nel tempo fu costante, così come i riconoscimenti e il birrificio, nel 1910, già produceva 11.000 ettolitri e partecipava ai più...
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