• Menabrea La 150° Bionda Cassa da 15 bottiglie x 66cl
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    Menabrea La 150° Bionda Cassa da 15 bottiglie x 66cl

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    29,70 €

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    Descrizione

    La bionda partenopea

    La produzione di Menabrea oggi è incentrata sull'etichetta "Menabrea 150° anniversario", in onore della celebrazione dei 150 anni della fondazione dell'azienda, avvenuta nel 1846 a Biella, quando Giuseppe Menabrea e Antonio Zimmermann acquistarono lo stabilimento per 95.000 lire. Questa Lager è una birra chiara e semplice, prodotta con il metodo della bassa fermentazione; gli ingredienti utilizzati sono: mais, luppolo, malto e acqua proveniente dalle alpi biellesi. Le migliori materie prime, una lunga maturazione e una ricetta tradizionale conferiscono a questa birra un gusto semplice ma raffinato in un grande equilibrio gustativo, grazie anche all'utilizzo di lieviti speziati selezionati. Nulla è lasciato al caso, per un prodotto che ormai è una garanzia e che porta il nome del nostro paese in tutto il mondo.

    Il colore è giallo paglierino splendente, con schiuma fine e persistente. Al naso si distinguono nette note di fiori gialli, ginestra, accompagnate da sbuffi di camomilla e fruttato di agrumi. L'ingresso in bocca è rotondo, fresco e moderatamente amarognolo, su finale ammandorlato.

    Adatta ad aperitivi a base di salumi e formaggi non stagionati.

    Riconoscimenti:

    - World Beer Championship: Medaglia d'argento ( annata 2004-2005-2006-2009-2010-2011)

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Produttore
    G.Menabrea e figli

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Birra

    Colore
    Bionda

    Gusto
    Equilibrata

    Stile
    Lager

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Salumi

    Confezione
    15 Bottiglie

    Gradazione
    4,8%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Formato
    0.66L

    Fermentazione
    Bassa

    Bicchiere consigliato
    Bicchiere Alto

    Il Birrificio



    La storia di Menabrea inizia nel 1846 quando tre uomini aprirono un laboratorio per la produzione di birra, con l’intenzione di utilizzare le acque purissime delle montagne di Oropa. Nel 1854 l’azienda venne ceduta a due aostani, Jean Jospeh Menabrea e Anton Zimmermann che si concentrarono sulla produzione di due birre: una bionda stile pilsner e una scura tipo münchner, entrambe molto apprezzate sul mercato; la crescita nel tempo fu costante, così come i riconoscimenti e il birrificio, nel 1910, già produceva 11.000 ettolitri e partecipava ai più...
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