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Toscana
Maremma Toscana DOC Vermentino Calasole 2018 Rocca Di Montemassi

Maremma Toscana DOC Vermentino Calasole 2018 Rocca Di Montemassi

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Descrizione

Un Vermentino entusiasmante

Meravigliosa tenuta maremmana di proprietà della famiglia Zonin, Rocca Di Montemassi può contare sulle preziose correnti di vento provenienti dal Tirreno che riescono sempre a mitigare le siccità, permettendo perfetti scambi termici tra le ore giornaliere e quelle notturne, a beneficio delle uve. Il Vermentino, in particolare, subisce tutti gli influssi positivi di questo terroir, dando vita a delle interpretazioni, come il Calasole, diventate indiscussi simboli di questo territorio.

Giallo paglierino luminoso, ha naso vivace di note floreali , agrumi e pesca, accenni di confetto alla mandorla ed erbe aromatiche, in particolare rosmarino e salvia. Assaggio fresco nel quale continuano le percezioni di cedro, pompelmo e macchia mediterranea, presenta un corpo morbido con una piacevole e lunga freschezza che permane nel finale, piuttosto lungo, tipicamente sapido.

Perfetto con polpo e patate.

Abbinalo con:

Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Zonin

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Vermentino

Denominazione
Maremma Toscana DOC

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Montemassi Roccastrada (GR)

Annata
2018

Formato
cl.75

Gradazione
12,5%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

Filosofia
No

La Cantina

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