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  • Luminoso Podere San Cristoforo 2021
    Vini Biologici

    Luminoso Podere San Cristoforo 2021

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    Descrizione

    Luminoso: l'essenza del Vermentino maremmano

    Luminoso nasce nel cuore del Podere San Cristoforo, in un cru storico dove le viti affondano le radici da oltre 40 anni. Questo Maremma Toscana DOC è un blend di Vermentino e Trebbiano, omaggio alla viticoltura biologica e all'autenticità del territorio. La vinificazione prevede pressatura soffice e decantazione statica in acciaio, seguita da una fermentazione con lieviti indigeni. 

    Uvaggio: Vermentino 85%, Trebbiano 15%.

    Affinamento: 7 mesi in acciaio sui propri lieviti.

    Note degustative: Giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli, mostra intensi aromi di frutta a polpa bianca, fiori di campo e note minerali. Palato fresco e sapido, con una buona struttura e un finale persistente.

    Abbinamenti: Accompagna antipasti di pesce, primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi freschi. Si sposa perfettamente con la cucina mediterranea.

    Perché sceglierlo: Un vino che racconta una storia di passione, natura e tradizione.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Zonin

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Trebbiano, Vermentino

    Denominazione
    Maremma Toscana DOC

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Gavorrano (GR)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Primi

    Filosofia
    Biodinamici

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    L'azienda vinicola Zonin è senza ombra di dubbio una delle realtà enologiche più importanti in Italia e punto di riferimento a livello mondiale. La sede si trova a Gambellara, a metà strada tra Vicenza e Verona, piccolo paese disegnato da vigneti e colline verdeggianti, lì dove l'uva viene coltivata sin dal tempo degli antichi Romani. Una storia secolare che ha inizio dal 1821 e attraversa ben sette generazioni, lo spirito innovativo e costantemente volto alla ricerca della qualità, il possesso del più grande vigneto p...
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