Descrizione
Maremma Toscana Vivia: carattere toscano
Il Maremma Toscana Bianco DOC Vivia Le Mortelle Antinori nasce dalla combinazione di Ansonica, Vermentino e Viognier. I vigneti della Fattoria Le Mortelle, nel cuore della bassa Maremma, offrono un terroir unico che si riflette in questo vino. La vinificazione, con pigiatura soffice e fermentazione in acciaio, preserva gli aromi varietali.
Uvaggio: Ansonica, Vermentino, Viognier.
Affinamento: 3 mesi in acciaio sui lieviti, 3 mesi in bottiglia.
Note degustative: Giallo paglierino brillante. Al naso spiccano profumi di frutta a polpa bianca, agrumi e note floreali. In bocca, è fresco e sapido, con un'ottima persistenza aromatica e un finale minerale.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, frutti di mare e formaggi freschi. Ottimo anche con sushi e sashimi.
Perché sceglierlo: Un'eccellenza della Maremma Toscana DOC, perfetto per chi cerca un vino bianco toscano distintivo.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Antinori
Italia
Vino Bianco
Ansonica, Vermentino, Viognier
Maremma Toscana DOC
Toscana
Castiglione Della Pescaia (GR)
2022
0.75L
12,5 %
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Le Mortelle: visita con degustazione.
