Magnum Sauvignon Ronco Delle Mele Venica 2023 (Con Astuccio)

Magnum Ronco delle Mele: il Sauvignon superiore

Il Sauvignon Ronco delle Mele di Venica & Venica è un vino bianco dal Collio DOC con storia unica. Nasce da un vigneto post-bellico rinominato per la presenza di meli. La vinificazione include macerazione e fermentazione in acciaio e botte, seguita da affinamento sui lieviti, che ne garantisce la grande complessità. 

Uvaggio: Sauvignon 100%.

Affinamento: 5 mesi, una parte sui lieviti in acciaio e l'altra parte (20%) in botte grande.

Note degustative: Di colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini, al naso esprime aromi di frutta tropicale, agrumi, erbacei e note minerali. Al palato è fresco, sapido, con una piacevole persistenza.

Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. 

Perché sceglierlo: Un celebre Cru che unisce l'eleganza aromatica a una rara complessità minerale, in un formato che ne massimizza l'invecchiamento e la qualità.

Abbinalo con: