Descrizione
Cuvée Prestige Edizione 47: l'Arte della Bollicina Italiana
Si vive un'esperienza spumantistica superiore con il Franciacorta Cuvée Prestige Edizione 47 Magnum di Ca' del Bosco. Iconica etichetta Extra Brut, blend di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, affina per 25 mesi sui lieviti. Il formato Magnum ne amplifica il potenziale e la complessità.
Uvaggio: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 3%, Pinot Nero 22%.
Affinamento: 25 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino brillante dal perlage fine e persistente. Al naso profuma di frutta bianca, agrumi, fiori e lievi sentori di crosta di pane. Al palato, freschezza vibrante e mineralità si fondono in un sorso elegante.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, ha la capacità di reggere un pasto intero a base di pesce, ma anche con carni bianche delicate e salsate.
Perché sceglierlo: Una Cuvée che regala una degustazione autentica, frutto di una maestria artigianale che non teme confronti.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Ca' Del Bosco
Italia
Franciacorta
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Franciacorta DOCG
Lombardia
Erbusco (BS)
Senza Annata
1.5L
12,5%
6 °C
8 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Extra Brut
Classico
25 mesi sui lieviti
Solfiti
La Cantina
