Descrizione
Lugana Superiore Molin Cà Maiol
Lugana Superiore Molin Cà Maiol è un Lugana DOC Superiore ottenuto da uve Turbiana provenienti dall'omonimo vigneto storico nel cuore della Lombardia, sulle sponde del Lago di Garda. Nato da vigne mature e da una vinificazione in acciaio a temperatura controllata, con affinamento prolungato sulle fecce nobili, è un Lugana Superiore elegante e minerale, ideale per chi cerca un vino bianco di struttura del Lago di Garda capace di coniugare profondità, freschezza e identità territoriale.
Vitigni: Turbiana 100%.
Affinamento: 9 mesi in cemento sulle fecce nobili.
Note degustative: Luminoso giallo paglierino, si apre con una raffinata mineralità, accompagnata da sentori agrumati, fiori gialli, note balsamiche e delicati richiami alla frutta tropicale. Al palato è fresco e dinamico, sostenuto da una vibrante sapidità che accompagna una struttura elegante e persistente.
Abbinamenti: Ideale con carpacci di pesce, tartare, primi piatti ai frutti di mare, risotti delicati e pesce di lago. Si abbina anche a carni bianche, formaggi di media stagionatura e preparazioni dai sapori aromatici.
Perché sceglierlo: Per chi ama scoprire vini dalla forte personalità e dall'inconfondibile impronta gardesana.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Cà Maiol
Italia
Vino Bianco
Varietà
Lugana DOP
Lombardia
Desenzano del Garda (BS)
2023
0.75L
13%
10 °C
12 °C
Carne, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
