Vino bianco armonioso e in grado di conversare anche con i palati più esigenti, il Lugana di Tommasi è ottenuto da uve Turbiana in purezza, coltivate in due vigneti separati che si caratterizzano per composizioni del suolo molto diverse. Ciascun appezzamento contribuisce a dipingere il quadro di un assaggio che ha molto da raccontare, nell’immediato ma anche con qualche anno di invecchiamento e che, come una buona padrona di casa, sa mettere a proprio agio ogni ospite.
Colore giallo paglierino intenso e brillante, mostra un olfatto fragrante e fruttato di frutta tropicale e pompelmo, poi sottili erbe aromatiche fresche e cenni minerali. Assaggio secco e avvolgente, presenta un’elegantissima freschezza gustativa che rende il sorso armonioso e piacevole. Lungo e persistente il tipico sentore di mandorla tostata sul finale.
Ottimo come aperitivo, con finger food e antipasti misti, è squisito con sardine gratinate.
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