Liquore Kummel Doppio Carvi Quaglia 70cl

La panacea di tutti i mali!

Liquore del tutto particolare questo dell’Antica Distilleria Quaglia, amabile nel gusto e ottenuto dal Carum Carvi, più comunemente conosciuto come il cumino dei prati. Spezia dalla grande personalità, il cumino è utilizzato in cucina per esaltare il gusto di numerose pietanze ed è anche utilizzato nella medicina naturale come rimedio per i disturbi intestinali; leggende raccontano che il cumino allontani perfino il malocchio e i cattivi pensieri e che, se bevuto in un decotto con la persona che si ama, conduca all’amore eterno! Da questa spezia dall’aura così meravigliosa, l’Antica Distilleria Quaglia ricava la sua versione di liquore, tramite infusione in alcol di semi di cumino con l’aggiunta di olio essenziale, per un vero elisir di lunga vita.

Incolore e cristallino, al naso presenta un tipico aroma di cumino insieme a lievi sentori vegetali e a spezie dolci in sottofondo. L’assaggio è gradevolmente morbido e rotondo, avvolgente e ben bilanciato nella nota alcolica, dal lunghissimo finale speziato.