Liquore perfetto per chi ama concedersi un fine pasto non troppo impegnativo, il liquore alla violetta dell’Antica Distilleria Quaglia è ispirato all’antica tradizione piemontese che vedeva le donne di campagna impegnate nella raccolta e nella conseguente essiccazione dei piccoli fiori primaverili. Ancora oggi, grazie a questo liquore alla violetta, si possono assaporare di nuovo queste atmosfere di un tempo, ricche di tradizione e nostalgia!
Colore lilla luminoso e brillante, al naso offre delicati toni floreali di viola e fiori di campo, stesse note che si ritrovano anche all’assaggio, attraverso un gusto morbido, moderatamente alcolico ed amabile che termina, aggraziato, verso una lunga scia di confetto.
Data la sua grande delicatezza si presta bene ad essere degustato a fine pasto, da solo e possibilmente freddo, anche se può anche prestarsi alla miscelazione, dando vita a cocktail molto profumati e dolci.
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