Liquore Di Chinotto Quaglia 70cl

Il nuovo fine pasto

Dall'aroma incredibilmente particolare, con note speziate di vaniglia e rabarbaro, questo delizioso liquore si ottiene dall'infusione di chinotti freschi di Savona lavorati a mano appena colti, messi in infusione per due mesi e poi torchiati per raccoglierne tutte le essenze. Successivamente l'infuso viene lasciato stabilizzare in recipienti inox per sei mesi per far sì che gli eleganti profumi ed il corpo del liquore possano tra loro amalgamarsi; il risultato è un prodotto che porta la firma di un mostro sacro della liquoristica italiana e che ha saputo collocarsi, sul mercato e tra le genti, come il 'nuovo' fine pasto.

Giallo ambrato intenso e luminoso, sprigiona aromi di agrumi importanti, come bergamotto e tamarindo insieme a cenni speziati di pepe nero e vaniglia. Assaggio elegante e saporito, dona fin dal primo sorso finezza e morbidezza, con nota amaricante, in seconda battuta, rigorosa e composta eppure tipica che chiude sui toni floreali di zagara e tarassaco.

Da servirsi ghiacciato o da utilizzare per la preparazione di cocktail originali.