Capri, isola straordinariamente bella, lussureggiante e circondata da un incantevole mare blu cobalto, è un piccolo paradiso incastonato tra cielo e terra che, solo ad evocarne il nome, fa venire in mente il sole, l’estate e le tiepide brezze marine. Dai limoneti arroccati a picco sul mare provengono i frutti con cui viene fatto questo Limoncello: i limoni della varietà Ovale di Sorrento, i più succosi, profumati e fragranti, maturati sotto il caldo sole mediterraneo. Il Limoncello di Capri è un liquore fresco delicatamente dolce, naturalmente aromatico e dal moderato tenore alcolico, adatto ad esaltare il dopo cena o a dare quel tocco in più ad una coppa di gelato o ai dolci.
Di un bellissimo colore giallo brillante, colpisce subito l’olfatto per la fragranza degli aromi della scorza di limone veicolati dalle note eteree dell’alcol. Morbido, bilanciato e dolce, con lunga e succosa persistenza agrumata.
Perfetto servito liscio, ben freddo o con un cubetto di ghiaccio, aggiunto ad una macedonia o a del gelato alla crema, ne esalterà il gusto.
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