Le Volte dell'Ornellaia 2023

Le Volte dell'Ornellaia: il gusto raffinato della Toscana

Le Volte dell'Ornellaia è un'espressione raffinata del territorio di Bolgheri, un vino toscano IGT di grande fascino. Prodotto con uve Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, questo vino è il risultato di una fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio, seguite da un affinamento in barrique di terzo passaggio e vasche di cemento. 

Uvaggio: Merlot 70%, Sangiovese 15%, Cabernet Sauvignon 15%.

Affinamento: 10 mesi in barrique e in vasche di cemento.

Note degustative: Color rubino intenso, profuma di visciola e viola, ribes nero, grafite e sottobosco. Al gusto è morbido, di buon corpo ed equilibrio, con tannini misurati e lungo finale speziato.

Abbinamenti: Con primi piatti al ragù, arrosti e brasati di carni rosse e cacciagione, con una tagliata al pepe e con formaggi stagionati.

Perché sceglierlo: Un vino che sa esprimere la sua identità con equilibrio e armonia.

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