Le Volte Dell'Ornellaia 2022 Ornellaia

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La Tenuta dell’Ornellaia è quasi a metà della Via Bolgherese che da Castagneto Carducci porta al viale dei cipressi di Bolgheri; oltre gli alberi, in lontananza, si vede il mare, che con le sue brezze accarezza i vigneti e alle spalle le colline, che la riparano dai freddi venti invernali; in mezzo i filari di Sangiovese, Merlot, Cabernet e Petit Verdot, le varietà di uve che danno vita a vini incredibili, dal seducente patrimonio gusto-olfattivo ed elegante struttura. Le Volte dell’Ornellaia è prodotto con un blend di queste uve e riflette nel calice tutto il terroir bolgherese: morbido, caldo e di carattere. 

Color rubino intenso, profuma di visciola e viola, ribes nero, grafite e sottobosco. Al gusto è carezzevole, di buon corpo ed equilibrio, con tannini misurati e lungo finale speziato.

Con primi piatti al ragù, con arrosti e brasati di carni rosse e cacciagione a pelo, con una tagliata al pepe e con formaggi stagionati.

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