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Le Rime 2018 Castello Banfi

Le Rime 2018 Castello Banfi

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Descrizione

Le Rime, austero e pimpante

Castello Banfi nasce nel 1978 per opera della famiglia italoamericana Mariani. Attualmente la produzione si attesta sui nove milioni di bottiglie di varie tipologie indirizzate ad un pubblico vasto ed eterogeneo. Tra queste spiccano i bianchi toscani con una base di uve Chardonnay che conferiscono loro impronta e carattere. Nel caso de Le Rime il Pinot Grigio fornisce un’eccellente spalla che dona austerità e fragranza alla pienezza dello Chardonnay regalandoci un vino fresco, appetibile e pimpante. Le uve subiscono una pressatura soffice per ottenere un colore molto chiaro e fermentano a temperatura controllata per preservare le loro caratteristiche organolettiche.

Colore giallo paglierino. Ben interpreta le varietà: intensi ricordi di acacia, pesca, rosa, anice e guizzi esotici con nuance minerale. Morbidezza e acidità si completano a vicenda preludendo a una chiusura sapida.

Da provare con tagliolini trota e menta oppure con bavette gamberetti e zucchine.

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Pizza
Primi


Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Castello Banfi

NAZIONE
Italia

TIPOLOGIA
Vino Bianco

VITIGNO
Chardonnay, Pinot Grigio

DENOMINAZIONE
Toscana IGT

REGIONE
Toscana

ZONA DI PRODUZIONE
Montalcino (SI)

ANNATA
2018

FORMATO
cl.75

GRADAZIONE
13%

TEMP MIN
8 °C

TEMP MAX
10 °C

ABBINAMENTO
Aperitivo, Pesce, Pizza, Primi

FILOSOFIA
No

La Cantina

Vini Castello Banfi Banfi è una delle cantine più famose del nostro Paese, la cui storia ha inizio nel 1978, quando la visione lungimirante dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani ridefinisce le coordinate del mercato enologico, sviluppando un progetto che guarda lontano e ch... Leggi di più »

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Recensione di Antonella
un vino da Paradiso
questo prodotto è un angolo di cielo. non penso che riuscirò a bere altro. un grazie di cuore a chi lo coltiva
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25 maggio 2018
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