Vini La Morandina

L'azienda vinicola la Morandina è situata a Castiglione Tinella, in provincia di Cuneo, e, in virtù di una storia secolare alla spalle, ha instaurato un legame tale con la terra che ha portato a chiamare “Collina Morandini” questo lembo di Langa dove la famiglia Morando è sempre stata presente. Ma è a partire dall'anno 1988 che i fratelli Giulio e Paolo hanno iniziato ad osservarla con occhio nuovo. Sulla sommità della suddetta collina, che domina a 360 gradi le distese spettacolari di vigneti, i suoli ricchissimi di tufo e calcare sono in grado di conferire ai grappoli di Moscato grande qualità, con aromi e profumi eleganti e raffinati. L'intera filosofia aziendale si fonda e si rinnova nella Terra: l'80% dell'energia utilizzata, infatti, arriva da fonte rinnovabile e, ogni anno, si evita di immettere nell'atmosfera ben 10 tonnellate di anidride carbonica. Una sorta di ringraziamento all'ambiente, al fine di proteggerlo e continuare a vivere una tradizione che si riflette nei vigneti di proprietà. La suggestiva cantina, con le tradizionali piccole botti di legno, il colore rosso dei mattoni delle pareti e la luce soffusa delle candele, è il luogo perfetto dove prendono forma vini di assoluta qualità, che oltre alle bollicine del Moscato d'Asti Docg, vedono anche Chardonnay, Barbera, Barbaresco ed un passito da meditazione. Passato e presente che si fondono in un tutt'uno e l'uomo come anello di congiunzione.