Kerner Fels Nals Margreid 2025

Kerner Fels Nals Margreid 2025

Il Fels nasce a 500 metri s.l.m. sopra Nalles nella Valle dell’Adige, qui i vigneti assorbono l'essenza di terreni ricchi di porfido e calcare. Questo terroir unico dona al Kerner una mineralità distintiva. Le uve, raccolte a mano con cura, danno origine a un vino che fermenta per circa tre settimane in serbatoi d’acciaio. Affina per cinque mesi sui lieviti fini.

Note Degustative: Giallo paglierino brillante. Al naso, splendido, si apre con note floreali di acacia e sentori fruttati di pesca bianca e agrumi, arricchiti da una delicata scia minerale. Al palato seduce con una freschezza vibrante.

Abbinamento: Ideale con piatti della cucina altoatesina, come canederli agli spinaci o schlutzkrapfen. Si sposa magnificamente anche con primi piatti leggeri a base di verdure e formaggi freschi di malga.

Abbinalo con: