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Ischia DOC Biancolella Frassitelli 2019 Casa D'Ambra

Ischia DOC Biancolella Frassitelli 2019 Casa D'Ambra

  4.9   (7 Recensioni)

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Descrizione

La Regina di Ischia

Nella splendida cornice di Ischia, Casa d'Ambra, dal 1888 vinifica varietà di vitigni autoctoni in condizioni estreme, definendo la categoria della viticoltura eroica, per via delle forti pendenze e strapiombi che non prevedono impieghi di macchinari per la lavorazione del terreno e la vendemmia. La Biancolella è qui la regina incontrastata, con la versione della tenuta Frassitelli, 4 ettari di vigneti a 600 metri s.l.m., dove le lavorazioni viticole vengono effettuate tramite un particolare trenino a cremagliera installato nel vigneto. Eppure i sacrifici e l'amore danno sempre risultati straordinari, e questo vino ne è la dimostrazione, espressione di classe cristallina ed eleganza a tutto tondo.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con un complesso bouquet di erbe aromatiche, rosmarino e timo, nespola, ribes bianco, ginestra e note saline. In bocca è golosamente sapido, con un corpo rotondo ma slanciato nella spina dorsale acida che conduce verso un lungo finale di miele.

Ottimo con antipasti e primi piatti a base di pesce, come delle linguine agli scampi oppure con coniglio al forno.

 

Abbinalo con:

Carne
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Casa D'ambra

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Biancolella

Denominazione
Ischia DOC

Regione
Campania

Zona di Produzione
Ischia (NA)

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
12%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Carne, Pesce, Primi

La Cantina

Vini Casa d'Ambra Se parliamo di vino dell'isola di Ischia allora è inevitabile parlare di Casa D'Ambra, storica cantina fondata nel 1888 da Francesco D'Ambra, conosciuto come "Don Ciccio", il quale, da semplice vignaiolo, riuscì nell'arco di una decina di anni, a dar vita ad una casa... Leggi di più »


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Recensione di Simone
Sapore ischitano
Se siete stati a ischia non potete non conoscerlo. Ottimo rapporto qualità prezzo. Da bere fresco!
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04 dicembre 2018
Recensione di mario
un must di casa D'Ambra
Un must di Casa D'Ambra, sempre attuale nella sua freschezza, accompagna bene il piatto di pesce, ma non'è da meno come aperitivo!
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30 gennaio 2019
Recensione di Simona
Rapporto prezzo qualità ottimo.
Vino bianco molto buono. Bernabei super!
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19 dicembre 2020
Recensione di Alessandra
Vino eccellente
Miglio prezzo garantito sul sito bernabei
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17 dicembre 2020
Recensione di aniello
Frassitelli
Vino Ischitano per antonomasia! Da bere freddo! con il coniglio all'ischitana scende che e un piacere!!!! Ottimo vino qualità prezzo!
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26 giugno 2020
Recensione di Lucy
Un ricordo e il suo vino
Questo vino che non conoscevo, impeccabile sotto ogni profilo, ha contribuito a rendere indimenticabile una giornata bellissima. Davvero un ottimo vino e complimenti ai produttori.
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25 dicembre 2019
Recensione di FRANCO
ottimo vino
si tratta di un produttore storico, molto affidabile per qualita' e prezzo.
Raccomando l'acquisto di questo vino bianco, molto piacevole in tutte le stagioni
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27 agosto 2018
Disponibile su Google Play
 
 
 
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