Descrizione
Ciro Picariello: Fiano di eccellenza
Il Fiano Ciro Picariello è un vino bianco Irpinia DOC ottenuto da uve Fiano in purezza, coltivate in due vigneti di proprietà a Montefredane e Summonte, in Campania. L'azienda, con la sua filosofia vegan friendly, produce questo Fiano attraverso una vinificazione in acciaio e un meticoloso affinamento, con frequenti batonnage.
Uvaggio: Fiano 100%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Note degustative: Si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Al naso sprigiona aromi di fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca e delicate note minerali. Al palato è fresco, sapido e minerale, con una piacevole persistenza.
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei, primi piatti delicati e carni bianche.
Perché sceglierlo: Un vino curato ogni dettaglio, dalla vigna alla bottiglia, che rifletta le sfumature dell'Irpinia.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Ciro Picariello
Italia
Vino Bianco
Fiano
Irpinia DOC
Campania
Summonte (AV)
2022
0.75L
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Pesce, Primi
Vegani
Solfiti
La Cantina
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