Descrizione
Falanghina Via del Campo: l'Irpinia elegante
La Falanghina Via del Campo di Quintodecimo è un vino bianco campano che esprime la nobiltà del vitigno Falanghina. Proveniente da un vigneto a Mirabella Eclano, a 360 metri di altitudine, questo Irpinia DOC si distingue per la sua finezza e complessità. La vinificazione, con fermentazione in acciaio e in barrique, insieme al lungo affinamento, conferiscono al vino struttura e armonia.
Uvaggio: Falanghina 100%.
Affinamento: 8 mesi in barrique di rovere francese.
Note degustative: Colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, al naso svela un bouquet elegante di mela, pera e agrumi, poi fiori bianchi e spezie, con un tocco minerale. Al palato è morbido e avvolgente, con una piacevole freschezza e una lunga persistenza.
Abbinamenti: Per accompagnare piatti di pesce, crostacei, carni bianche, primi piatti elaborati e formaggi di media stagionatura.
Perché sceglierlo: Una Falanghina raffinata ed elegante, con un gusto avvolgente e persistente.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Quintodecimo
Italia
Vino Bianco
Falanghina
Irpinia DOC
Campania
Mirabella Eclano (AV)
2024
0.75L
13%
10 °C
12 °C
Carne, Pesce, Primi
Solfiti
