Descrizione
Falanghina Piano del Cardo: la scoperta dell'Irpinia
La Falanghina Piano del Cardo di Passo delle Tortore è un vino bianco campano prodotto con uve Falanghina coltivate a Pietradefusi, in provincia di Avellino, a 400 metri di altitudine. Questo Irpinia DOC si distingue per una fermentazione in acciaio e in barrique di rovere nuove, che creano un vino di grande struttura e personalità.
Uvaggio: Falanghina 100%.
Affinamento: 5-6 mesi sui lieviti in acciaio e in barrique.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso profuma di pesca e albicocca, sentori di fiori bianchi, miele e spezie dolci, con un tocco minerale. Al palato è avvolgente e persistente, con una piacevole freschezza e un finale leggermente speziato.
Abbinamenti: Piatti di pesce, crostacei, carni bianche, primi piatti elaborati e formaggi di media stagionatura.
Perché sceglierlo: Una Falanghina la gusto ricco e persistente, che ti conquisterà al primo sorso.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Passo Delle Tortore
Italia
Vino Bianco
Falanghina
Irpinia DOC
Campania
Pietradefusi (AV)
2022
0.75L
14%
8 °C
10 °C
Carne, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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