Descrizione
Primitivo Bruno dei Vespa: il gusto ricco della Puglia
Il Primitivo "Il Bruno dei Vespa" Vespa è un vino Salento IGT che nasce da 4 ettari di vigneti situati a Cellino San Marco, dove il vitigno primitivo esprime il meglio di sé. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata e una macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento in barrique. Questo processo meticoloso conferisce al vino una struttura complessa e un carattere ricco.
Uvaggio: Primitivo 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in barrique di rovere francese.
Note degustative: Rosso rubino intenso e brillante. Al naso, emergono profuma di ciliegie e prugne, arricchite da note speziate e vanigliate. In bocca, è caldo e avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. Da provare con la provola affumicata alla griglia.
Perché sceglierlo: Un primitivo pugliese di qualità, affinato in barrique, per chi cerca un vino corposo e appagante ad un prezzo onesto.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Vespa
Italia
Vino Rosso
Primitivo
Salento IGT
Puglia
Cellino San Marco (BR)
2023
0.75L
14,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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