Harmonium Firriato 2020

Harmonium Firriato: il grande Nero d'Avola 

Harmonium Firriato è un Nero d'Avola in purezza che nasce nei prestigiosi vigneti di Borgo Guarini, all'interno della DOC Sicilia. L'affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese e americano modella il suo carattere elegante e complesso, offrendo un sorso che è un viaggio nell'identità siciliana. 

Uvaggio: Nero d'Avola 100%.

Affinamento: 12 mesi in barrique.

Note degustative: Rosso rubino intenso, al naso è avvolgente con profumi di frutti rossi maturi e note speziate di vaniglia e pepe nero. In bocca è potente, ma i tannini sono morbidi e vellutati. Ha un corpo pieno e una persistenza molto lunga.

Abbinamenti: Si abbina carni rosse alla griglia o al forno, è ottimo con selvaggina, brasati di manzo e formaggi stagionati saporiti. 

Perché sceglierlo: Un vino rosso che combini forza e finezza, con la firma di una cantina storica.

Abbinalo con: