Descrizione
Vazart Coquart Special Gourmet Sec: l'armonia perfetta
Lo Champagne Vazart Coquart Grand Cru Special Gourmet Sec è un vino di grande finezza, Blanc de Blancs 100% da uve Chardonnay. Nato come "Special Foie Gras", il nome "Special Gourmet" ne sottolinea la straordinaria versatilità, grazie al dosaggio "sec", che gli dona un carattere morbido, dolce e ricco.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 48 mesi sui lieviti.
Note degustative: Oro brillante con un perlage fine. Avvolge con note di frutta gialla, agrumi canditi, miele e brioche, con un tocco minerale. Al palato, è sorprendentemente morbido e ricco, bilanciato da una freschezza vibrante e una dolcezza delicata.
Abbinamenti: Perfetto oltre il foie gras, si abbina a formaggi stagionati, paste ripiene, carni bianche e preparazioni agrodolci. Ottimo con dessert a base di frutta gialla o una tarte Tatin.
Perché sceglierlo: Uno Champagne dolce e fresco, mai banale, che ti stupirà con la sua armonia perfetta.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Vazart Coquart
Francia
Chouilly
Champagne
Chardonnay
Senza Annata
12%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Carne, Dolci, Formaggi, Pesce, Primi
0.75L
Sans Année
Sec
48 mesi sui lieviti
Solfiti
