Descrizione
Vazart Coquart Spécial Club: il lusso dell'attesa
Lo Champagne Vazart Coquart Grand Cru Spécial Club Extra Brut, astucciato, è un millesimato Blanc de Blancs che nasce da vigne Chardonnay di 45 anni nel prestigioso Grand Cru di Chouilly. L'affinamento di 72 mesi sui lieviti e il dosaggio Extra Brut ne esaltano complessità e purezza minerale.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 72 mesi sui lieviti.
Note degustative: Paglierino brillante, profuma di agrumi canditi, mela verde e pera, con sentori floreali, nocciola tostata e crosta di pane. In bocca, è vibrante e fresco, con magnifica acidità e lunga persistenza.
Abbinamenti: Eccellente come aperitivo, si abbina a pesce e frutti di mare crudi, crostacei, pesce al forno e formaggi stagionati delicati.
Perché sceglierlo: Se si desidera un champagne che sia la più pura espressione del terroir di Chouilly, con complessità aromatica e freschezza inconfondibili, è la scelta perfetta.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Con Astuccio
Vazart Coquart
Francia
Chouilly
Champagne
Chardonnay
2016
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
0.75L
Millesimato
Extra Brut
72 mesi sui lieviti
Solfiti
