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  • Grand Brut Perrier-Joüet 75cl
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    Vino Premiato

    Grand Brut Perrier-Joüet 75cl

      5   (18 Recensioni)

     (18)

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    Consegna entro Mercoledì 22 Maggio
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    Premi

    James Suckling
      91

    Wine Spectator
      90

    Descrizione

    Una storia unica

    Duecento anni di storia e una successione di Chef de Caves a tramandarsi i segreti dello champagne di questa affascinante maison; basti pensare che Hervé Deschamps, Chef de Cave Perrier-Jouët dal 1993, trascorse ben 10 anni accanto al suo predecessore, così da poter imparare a conoscere perfettamente tutti i cru, le uve e gli assemblaggi necessari a dar vita a quei prodotti d’eccellenza che costituiscono il patrimonio Perrier-Jouët e poterne tramandare inalterato l'inconfondibile stile. In questo Grand Brut è possibile individuare, fusi alla perfezione, il carattere forte del Pinot Noir, la raffinatezza dello Chardonnay e l’armonia del Pinot Meunier: il risultato è un vino fresco e perfettamente equilibrato.

    Color paglierino dorato con fitto perlage che regala all’olfatto note giovani e fresche di pompelmo e fiori bianchi, crosta di pane, miele, erbe aromatiche e mandorla fresca. In bocca l’effervescenza invoglia un sorso dopo l’altro, è ben bilanciato tra acidità e sapidità e chiude su note agrumate.

    Perfetto come aperitivo ma anche con piatti a base di pesce sia crudo che cotto, con fritture vegetali, formaggi semi-stagionati e salumi.

     

     

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Perrier Jouet

    Nazione
    Francia

    Zona di Produzione
    Epernay

    Categoria
    Champagne

    Vitigno
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

    Annata
    S.A.

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Formato
    0.75L

    Tipologia
    Sans Année

    Dosaggio
    Brut

    Affinamento
    36 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +85pt, +90pt









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