Descrizione
Grand Blanc Extra Brut Philipponnat: purezza e mineralità
Il Grand Blanc Extra Brut Philipponnat è uno champagne Blanc de Blancs millesimato che esprime l'essenza dello Chardonnay nella sua forma più pura. Questo champagne extra brut affina sui lieviti per almeno 60 mesi, sviluppando una complessità aromatica e una mineralità uniche. La Maison Philipponnat, con la sua passione per l'eccellenza, firma uno champagne che incarna l'eleganza e la purezza.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: Almeno 60 mesi sui lieviti.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet intenso con note di agrumi, fiori bianchi, frutta secca e un tocco minerale. Al palato, è fresco, elegante e minerale, con una lunga persistenza e un finale sapido.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina anche a ostriche, sushi, carpacci di pesce e crostacei.
Perché sceglierlo: Uno champagne che esprime al meglio la purezza e la mineralità dello Chardonnay.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Philipponnat
Francia
Mareuil-sur-aÿ
Champagne
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
2015
12%
6 °C
8 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
0.75L
Blanc de Blancs
Extra Brut
Almeno 60 mesi sui lieviti
Solfiti
