Distillato in piccoli lotti che ne esaltano ancor più l'unicità, questo Gin viene distillato, come da tradizione, in un alambicco di rame chiamato Angela e costruito oltre 100 anni fa, artigianalmente, da John Dore & Co, un nome di riferimento assoluto per quest'arte. Successivamente, il prodotto salpa per la vicina Islanda, dove viene diluito con acqua glaciale di estrema purezza, per ritornare, infine, in Inghilterra per l'imbottigliamento. Versione più robusta ed alcolica del prodotto classico dell'azienda, questo Gin saprà sorprendervi ed avvolgervi, grazie al suo gusto intenso e al perfetto equilibrio aromatico, rivelandosi il compagno ideale dei più classici cocktail della tradizione.
Cristallino e trasparente, presenta al naso netti aromi di ginepro e frutta secca, albicocca e uva passa, insieme a sentori tostati di nocciola e mandorla e sensazioni di cuoio e tabacco. L'impatto gustativo è morbido e pulito, con un corpo rotondo e fresco, grazie ai rimandi agrumati di limone, in una sensazione complessiva cremosa, ricca nei ricordi di frutta secca, in un finale lungo e minerale, che ricorda l'erba tagliata.
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