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Gin Mare 70cl
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Gin Mare 70cl

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Special Price 34,60 €

Prezzo di listino: 44,80 €

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Descrizione

Mar Mediterraneo

Distillato in Spagna ad opera della famiglia Giro, alla terza generazione, questo Gin molto particolare è ispirato al mare Mediterraneo ed è caratterizzato da cinque botaniche principali: basilico italiano, timo greco, rosmarino turco, agrumi spagnoli e olive della Catalogna. L'intento è proprio quello di riprodurre l'autentico gusto mediterraneo nostrano e, per fare questo, il processo di distillazione avviene in un alambicco di rame discontinuo da 250 litri, creato appositamente per questo tipo di lavorazione. Un Gin nuovo, diverso e totalmente naturale, che saprà riportarvi al mare e ai ricordi più belli, sorso dopo sorso.

Trasparente e limpido, apre l'olfatto ad aromi vegetali di muschio, foglia di pomodoro e resine, aghi di pino e macchia mediterranea, con sentori di rosmarino e olive nere infornate, insieme a delle scorze d'arancia. L'assaggio è un'esplosione di ginepro e coriandolo, per virare poi nel vegetale amarognolo delle erbe aromatiche, con netti richiami al rosmarino e al basilico, giustamente bilanciati dalla freschezza agrumata, in un lungo finale che rimanda al cardamomo e alle olive verdi.



Informazioni tecniche

Categoria
Gin

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Gin Mare

Nazione
Spagna

Varietà Gin
Premium

Gradazione
42,7%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Formato
0.70L

La Distilleria



Una storia che attraversa quattro generazioni di distillatori, l'ultima delle quali è rappresentata dai fratelli Marc e Manuel Girò, che in soli 10 anni hanno rivoluzionato il mondo del gin concependolo con un volto completamente mediterraneo. Gin Mare è prodotto nella distilleria di Vilanova I La Geltrú, un antico villaggio di pescatori che si trova tra la Costa Brava e la Costa Dorada, a pochi chilometri da Barcellona. Qui si trova una piccola chiesetta sconsacrata che, al posto dell'altare, ha lasciato spazio ad un meraviglioso alambicco fiorentino da 250 litri, creato appositame...
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